Catálogo en línea
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Título | Autor | Descriptores | S.T. | T.M. | Reg. |
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Tratado teórico-práctico de derecho comercial | FERNANDEZ, Raymundo | (Sede Central) Derecho comercial; Derecho banacario; Crédito; Fideicomiso;Hipotecas | 346.07 | FER | 8835 |
Tratado teórico-práctico de derecho comercial | FERNANDEZ, Raymundo | (Sede Central) Derecho comercial; Derecho banacario; Crédito; Fideicomiso; Hipotecas | 346.07 | FER | 8834 |
Tratado teórico-práctico de derecho comercial | FERNANDEZ, Raymundo | (Sede San Martín) Derecho comercial; Derecho banacario; Crédito; Fideicomiso;Hipotecas | 346.07 | FER | 8833 |
Tratado teórico-práctico de derecho comercial | FERNANDEZ, Raymundo | (Sede Central) Derecho comercial; Derecho banacario; Crédito; Fideicomiso;Hipotecas | 346.07 | FER | 8832 |
Diccionario de hostelería | GALLEGO, Jesús Felipe | (Sede Central) Diccionario; Hostelería | R 397 | GAL | 8831 |
Hostelería | LOPEZ COLLADO, Asunción | (Sede Central) Hoteles y pensiones; Control de calidad; Restaurantes, cafeterías; Control de calidad; Industrias hoteleras; Metodología | 338.47 | LOP | 8830 |
Cocina Profesional II | CENTENO, Jose María | (Sede Central) Cocina española; Recetas; Alimentos; Gastronomía; Hostelería; Tratados, manuales | 641.5 | CEN | 8829 |
Cocina profesional 1 | CENTENO, Jose María | (Sede Central) Cocina española; Recetas; Alimentos; Gastronomía; Hostelería; Tratados, manuales | 641.5 | CEN | 8828 |
Atención al cliente en hostelería | CHON, Kye-Sung | (Sede Central) Hoteles; Servicio al público; Restaurantes y cafeterías; Servicio al público | 338.47 | CHO | 8827 |
Cruceros | MANCINI, Marc | (Sede Central) Cruceros; Viajes; Turistas | 338.47 | MAN | 8826 |