CÁTEDRA: Administración
| DOCENTE: Lic. Alberto Amiotti |
amiottia@profesores.ucongreso.edu.ar |


OBJETIVOS
GENERALES
El presente curso tiene como objetivo introducir a los alumnos en el conocimiento de la administración a través del estudio y análisis de sus principios, conceptos y herramientas básicos, su evolución histórica y las funciones o partes del proceso administrativo. Se intenta ofrecer una visión de conjunto de la organización en su medio, actuando y en vinculación con la realidad nacional e internacional.
Los alumnos, al finalizar el curso deben estar en condiciones de entender, diferenciar y relacionar:
los conceptos y herramientas básicos de la administración,
las áreas funcionales de una empresa,
las funciones que componen el proceso administrativo,
los diversos enfoques de estudio y práctica de la administración,
el contexto en que actúan las organizaciones
ESPECIFICOS
Que los alumnos conozcan los fundamentos de la administración y el gerenciamiento de las organizaciones. Que conozcan su evolución histórica así como de los roles, capacidades y funciones que desempeñan los gerentes dentro de las organizaciones y en diferentes contextos.
Que los alumnos conozcan el rol del gerente como planificador, la importancia de la planificación y la toma de decisiones así como de las herramientas básicas para la planificación.
Que los alumnos conozcan la importancia del proceso de organización, la estructura formal e informal, así como las herramientas de organización para la administración.
Que los alumnos reconozcan y puedean aplicar conceptos de motivación y de liderazgo como elementos básicos en la tarea del gerente.
Que los alumnos rEconozcan la importancia, conceptos clave y herramientas para la estructuración, manejo de grupos y para la comunicación e interrelación efectiva del gerente.
Que los alumnos reconozcan y profundicen algunos enfoques y modelos de importancia desarrollados para una correcta administración.

CONTENIDOS
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Unidad 1. Introducción a la Administración.
Organizaciones. Nociones básicas. Necesidad de Administrarlas. Administración. Definiciones. Rol de los gerentes o administradores. Condiciones para ser un buen gerente. El espíritu emprendedor. Atributos de la excelencia en administración.
El Proceso Administrativo. Planificación. Organización. Dirección. Control. Areas funcionales de la empresa.
Unidad 2. Evolución y enfoques de la administración.
Escuela Clásica: administración científica; Teoría Administrativa; Escuela de las Relaciones humanas. Escuela del comportamiento: Elton Mayo, Maslow, Likert, Mc Clelland. Escuela de la investigación operativa o ciencia de la administración. Otros enfoques y tendencias actuales. La administración y las diferencias culturales.
Unidad 3: PLANEAMIENTO Y TOMA DE DECISIONES
Introducción. Planeamiento. Definición. Etapas del proceso. Objetivos. Definición de objetivos. Planes. Tipos de planes. Proceso de planeación. Herramientas. Administración por objetivos. Toma de decisiones y solución de problemas.
Planeación estratégica. Proceso. Análisis SWOT. Ambiente externo. Ambiente interno. Estrategias. Implementación.
Unidad 4: ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
Introducción. Organización. Concepto. Organización formal e informal. División del trabajo. Tramo de administración. Proceso organizativo. Diseño organizacional. Estructura organizacional. Organigramas. Tipos de estructuración. Funcionales, matriciales, clusters. Delegación y descentralización. Integración de personal.
Proceso de cambio. El modelo de Greiner. Modelo de Lewin. Desarrollo organizacional. Las organizaciones que aprenden. Cultura de la organización. El conflicto. La creatividad organizacional.
Unidad 5: DIRECCION DE LA EMPRESA
El proceso de dirección. Definición. El recurso humano en la organización. Motivación. Definición. Teorías. Modelos. Liderazgo. Enfoques. Tipos. Autoridad. Grupos. Equipos. Formación de equipos. Comunicación. Proceso de comunicación. Barreras. Negociación. El proceso de recursos humanos y la administración de personal.
Unidad 6: CONTROL DE LA EMPRESA:
Proceso de control. Métodos de control. Etapas. Medición del desempeño. Tipos de control. El presupuesto. Estados de situación patrimonial y análisis financiero. Punto de equilibro. Tablero de Comando. Sistemas de información.
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ESTRATEGIAS METODOLOGICAS
Exposiciones.
Clases participativas.
Trabajos grupales.
Charlas con administradores o gerentes.
Ejercicios individuales y grupales.
Estudio de Casos.
RECURSOS DIDACTICOS
Análisis de Textos de la bibliografía indicada.
Videos
Filminas

BIBLIOGRAFIA
Bibliografía General
Para obtener una visión de conjunto sobre el tema y para estudiar todas las unidades incluidas en este curso se aconseja una versión actualizada de un libro de texto básico de los cuales existen varios en el mercado y en la biblioteca. Por ejemplo:
Stoner, James y otros. Administración. Prentice Hall, 1996.
Hampton, David. Administración contemporánea. Mc Graw Hill.
Robbins, Stephen y Coulter, Mary. Administración. Prentice Hall, 1998.
Koontz, Harold y Weihrich, Heinz. Administración. Una perspectiva global. Mc Graw Hill.
Chiavenato. Introducción a la teoría general de la Administración. Mc Graw Hill. 1989.
Bibliografía para módulos 1 y 2:
Además de la bibliografía genera,l para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:l
Alvarez. Teoría de la organización. Eudecor. 1991.
Barcos, Santiago y ot. Qué es administración. Macchi. 1998.
Drucker, Peter. Administración y Futuro.
Drucker, Peter. La Administración en una época de grandes cambios.
Drucker, Peter La gerencia, tareas, responsabilidades y prácticas.
Drucker, Peter. La Gerencia. Ateneo. 1983.
Fayol y Taylor. Administración Industrial y general. Principios de la Administración Científica. El ateneo. 1994.
George. Historia del pensamiento administrativo. Prentice Hall. 1990.
Hall, Richard. Organizaciones, procesos y resultados. Prentice Hall. 1996.
Hermida, Serra y Kastika. Administración y Estrategia. Macchi. 1993.
Hammer y Champy. Reingeniería.
Larocca y otros. Dirección de Organizaciones.
Ohmae, Kenichi. La mente del estratega.
Peters y Waterman En busca de la excelencia.
Rosenberg. Administración de las organizaciones. El ateneo. 1994.
Simon, Herbert. El comportamiento administrativo
Toffler, Alvin. La empresa flexible.
Notas de clase y apuntes.
Bibliografía para módulos 3 y 4:
Además de la bibliografía general, para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:l
Abascal. Como se hace un plan estratégico.
Ader y otros. Organizaciones.
Alvarez. Teoria de las organizaciones. Eudecor.
Bowman. La esencia de la administración estratégica. Prentice Hall. 1996.
Chang. Resolución de problemas. Granica. 1996.
David. Conceptos de Administración Estratégica. Prentice Hall. 1999
Davis, Keith y Newstrom, John. Comportamiento organizacional. Mc Graw Hill. 1984.
De Bono, Edward. Pensamiento lateral y otras obras.
Flores. Creando organizaciones para el futuro. Dolmen. 1994.
Gómez Cejo. Planeación y organización de empresas.. Mac Graw Hill. 1995.
Guerra. La planificación estratégica en el agronegocio. Aguilar. 1999.
Hampton, David. Administración contemporánea. Mc Graw Hill. 1984.
Hermida, Jorge. Teoría de la estructura organizacional. Macchi. 1994.
Hermida. Administración Estratégica.. Macchi. 1992.
Hill & Jones. Administración estratégica.. Mac Graw Hill. 1993.
Kastika. Desorganización creativa, organización innovadora. Macchi. 1994.
Kelly. Las técnicas para la toma de decisiones en equipo. Granica. 1999.
Lazzatti. Anatomía de la organización. Macchi. 1997.
Milano, Antonio. Resolución de Problemas y toma de decisiones.
Mintzberg, Henry. Modelando Estrategia.
Mintzberg. Diseño de organizaciones eficientes.
Nolan, Goodstein y Pfeiffer. Planeación estratégica aplicada. Mc Graw Hill.1998.
Porter, Michael. La ventaja competitiva de las naciones.
Quick, Thomas. El pensamiento innovador en la empresa.
Robbins, Stephen y Coulter, Mary. Administración, teoría y práctica, Prentice Hall, 1996.
Rosenberg. Administración de las organizaciones. El ateneo. 1994.
Senge, Peter. La quinta Disciplina.
Thompson y Strickland. Planeamiento Estratégico. Prentice Hall. 1998.
Notas y apuntes de clase.
Bibliografía módulos 5 y 6:
Además de la bibliografía genera para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:l
Amat. El control de gestión: una perspectiva de dirección. Gestión 2000. 1993.
Donnelly y otros. Dirección y administración de empresas. Wesley. 1994.
Drucker, Peter. El líder del futuro. Deusto. 1995.
Dyer, Wyne. Formación de equipos, problemas y alternativas. Wesley. 1988.
Echegaray. Comunicación empresarial. Valletta. 1995.
Harvard Business Review. Liderazgo. Deusto.
Palma Le-Blanc. Dirección de organizaciones. Dolmen. 1996.
Robbins, Stephen. Comportamiento organizacional.
Senn. Sistemas de información para la administración.
Notas y apuntes de clase.

REGULARIDAD
Asistencia (75% mínimo) |
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Trabajos Prácticos
Formales Se realizaran Estudio de Casos y/o ejercicios prácticos a realizar en casa, con participación obligatoria en el 100% de los mismos
Informales 80% de los ejercicios que se realicen.
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Evaluaciones Parciales
Con calificación explícita. Hasta dos (2) y un (1) recuperatorio.
Los alumnos deben aprobar como mínimo dos (2) de las tres (3) instancias para mantener su regularidad y acceder al examen final.
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EVALUACION Y PROMOCION
Promoción Indirecta
Accederán a examen final los alumnos que cumplan con los siguientes requisitos:
1- 75% de asistencia a las clases teórico-prácticas
1-Aprobar los dos exámenes parciales y/o su recuperatorio.
Los alumnos que no cumplan con el mínimo de asistencia requerido y/o no hayan alcanzado los porcentajes exigidos en los exámenes parciales y/o recuperatorio, quedan en situación de libre y deben recursar la materia.

CRONOGRAMA
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PRIMER
CUATRIMESTRE
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marzo |
abril |
mayo |
junio |
UNIDAD 1 |
X |
X |
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UNIDAD 2 |
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X |
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UNIDAD 3 |
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X |
x |
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UNIDAD 4 |
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X |
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UNIDAD 5 |
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x |
X |
UNIDAD 6 |
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x |
