CÁTEDRA: ADMINISTRACIÓN
| PROFESOR TITULAR: Lic. Elsa Correa |
correae@profesores.ucongreso.edu.ar |
| PROFESOR: Lic. Alberto Amiotti |
amiottia@profesores.ucongreso.edu.ar |
| PROFESOR: Lic. David E. Terán |
terande@profesores.ucongreso.edu.ar |
| PROFESOR: Lic. Gabriel Velasco |
velascog@profesores.ucongreso.edu.ar |
| PROFESOR: Lic. Nélida Bignante |
bignanten@profesores.ucongreso.edu.ar |
| J.T.P.: Lic. Guevara María Federica |
guevaramf@profesores.ucongreso.edu.ar |
OBJETIVOS
Generales
Facilitar las herramientas para el conocimiento del gerenciamiento de las organizaciones y el impacto social que estas generan.
Asimilar nuevas tendencias que permiten detectare problemas en las estructuras de la Organización, y aplicar con éxito las soluciones.
Efectiva aplicación del control de gestión de todos los sectores de la Organización, analizar los objetivos, cultura, y entorno clima. El presente curso tiene como objetivo introducir a los alumnos en el conocimiento de la administración a través del estudio y análisis de sus principios, conceptos y herramientas básicos, su evolución histórica y las funciones o partes del proceso administrativo. Se intenta ofrecer una visión de conjunto de la organización en su medio, actuando y en vinculación con la realidad nacional e internacional.
Los alumnos, al finalizar el curso deben estar en condiciones de entender, diferenciar y relacionar:
los conceptos y herramientas básicos de la administración,
las áreas funcionales de una empresa,
las funciones que componen el proceso administrativo,
los diversos enfoques de estudio y práctica de la administración,
el contexto en que actúan las organizaciones
Específicos
Que los alumnos conozcan los fundamentos de la administración y el gerenciamiento de las organizaciones. Que conozcan su evolución histórica así como de los roles, capacidades y funciones que desempeñan los gerentes dentro de las organizaciones y en diferentes contextos.
Que los alumnos conozcan el rol del gerente como planificador, la importancia de la planificación y la toma de decisiones así como de las herramientas básicas para la planificación.
Que los alumnos conozcan la importancia del proceso de organización, la estructura formal e informal, así como las herramientas de organización para la administración.
Que los alumnos reconozcan y puedan aplicar conceptos de motivación y de liderazgo como elementos básicos en la tarea del gerente.
Que los alumnos reconozcan la importancia, conceptos clave y herramientas para la estructuración, manejo de grupos y para la comunicación e interrelación efectiva del gerente.
Que los alumnos reconozcan y profundicen algunos enfoques y modelos de importancia desarrollados para una correcta administración.
CONTENIDOS
Unidad 1. INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN.
Organizaciones. Nociones básicas. Necesidad de Administrarlas. Administración. Definiciones. Rol de los gerentes o administradores. Condiciones para ser un buen gerente. Empresa, entorno concepto la empresa como un sistema, sus sectores y principales actores.
Variables que modifican el entorno, endógenas y exógenas.
Escuelas de pensamiento: clásicas, de relaciones humanas, neoclásicas, sociológica, administración estratégica.
Unidad 2. EVOLUCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN.
Estructuras organizacionales, grupos staff, funciones. Multinacionales quienes son, ventajas y desventajas, su funcionamiento.
.
Unidad 3: PLANEAMIENTO
Introducción. La Planificación. Concepto, naturaleza. Etapas del proceso. Clasificación de la planificación. Porter, Estrategias genéricas. Tipos de Presupuestos Presupuestos descentralizados. Decisiones.: tipos, criterios para tomar decisiones.
Unidad 4: ORGANIZACION
Organización formal e informal. Clasificación. Organizaciones normativas. Criterios de departamentalización. Tramo de control.. Formas Generalistas. Tecnoestructura. La contribución de Ford. Gobernar y Administrar. Unidades Estratégicas de negocios. Organigramas, tipos, estructuras modernas.Manual de funciones. Estudio de procedimientos
Unidad 5: DIRECCIÓN Y CONTROL
Autoridad. Concepto. Poder. Teorías. Motivación y Comunicación. Liderazgo. Distintas teorías. Dirección por objetivos. Objetivos primarios y secundarios. El arte de dirigir. Dirección; arte y ciencia. La estrategia. Proceso de control. Métodos de control. Etapas. Tipos de control Control de gestión.. Tablero de Comando. Sistemas de información
Unidad 6: GERENCIAMIENTO SECTORIAL: marketing.
La regla de las “ cuatro p “, políticas de marcas, el nuevo posicionamiento. La miopía de la mercadotecnia. Precio, producto, canales, promoción. Fidelización de clientes, el cliente fiel. Matriz BCG. Marketing estratégico. Publicidad, propaganda, promoción, envase, etiqueta
GERENCIAMIENTO SECTORIAL: aprovisionamiento y compras
Sector aprovisionamiento y compras, objetivos de compras, tipos y política estratégica de proveedores.
Tipos de compras, regulares, obligadas, anticipadas, etc. Modelos de reposición, lead time, stocks de seguridad. Localización: Factores que intervienen. Producción: tipos, estrategias
GERENCIAMIENTO SECTORIAL: Finanzas.
Decisiones de inversión, financiamiento y distribución. El corto y largo plazo. Cash Flow. . Herramientas de control financiero: El presupuesto. Estados de situación patrimonial y análisis financiero. Punto de equilibro, inversiones, los procesos contables.
GERENCIAMIENTO SECTORIAL: Recursos Humanos.
Relación con los demás sectores, funciones de personal, formas estructurales, como planificar los recursos humanos: políticas, reclutamiento, selección, análisis de puestos, desempeño, socialización, capacitación, desvinculaciones.
Unidad 7: CAMBIO ORGANIZACIONAL
Los nuevos paradigmas del mercado, cambio-crisis, resistencia al cambio, causas. Modelo de K. Lewin. Descubriendo el futuro, nuevas metas.
Unidad 8: : NUEVOS PENSADORES, NUEVAS FUNCIONES DEL GERENCIAMIENTO. Nuevos conceptos.
Introducción. Organización. Concepto. Organización formal e informal. Miguel Ángel Cornejo, “ la regla de las tres c “ Capacitación, calidad y competencia. .. Reingeniería : principios básicos. Política de benchmarking, la regla del copiar, igualar y mejorar. El proceso de Xerox. Just in time..Grupos cartelizados de empresas. El pensamiento administrativo.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Exposiciones.
Clases participativas.
Trabajos grupales.
Charlas con administradores o gerentes.
Ejercicios individuales y grupales.
Estudio de Casos.
RECURSOS DIDACTICOS
Análisis de Textos de la bibliografía indicada.
Videos
Filminas
BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía General
NOTAS DE CLASE
Para obtener una visión de conjunto sobre el tema y para estudiar todas las unidades incluidas en este curso se aconseja una versión actualizada de un libro de texto básico de los cuales existen varios en el mercado y en la biblioteca. Por ejemplo:
Koontz, Harold y Weihrich, Heinz. Administración. Una perspectiva global. Mc Graw Hill.
Chiavenato. Introducción a la teoría general de la Administración. Mc Graw Hill. 1989.
Bibliografía para módulos 1 y 2:
Además de la bibliografía genera,l para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:l
Alvarez. Teoría de la organización. Eudecor. 1991.
Drucker, Peter. La Administración en una época de grandes cambios.
Drucker, Peter La gerencia, tareas, responsabilidades y prácticas.
Drucker, Peter. La Gerencia. Ateneo. 1983.
Fayol y Taylor. Administración Industrial y general. Principios de la Administración Científica. El ateneo. 1994.
George. Historia del pensamiento administrativo. Prentice Hall. 1990.
Valsechi, Jorge. Que es la economía.
Hermida, Serra y Kastika. Administración y Estrategia. Macchi. 1993.
Omaee, Kenichi. La mente del estratega.
Peters y Waterman En busca de la excelencia.
Simon, Herbert. El comportamiento administrativo
Toffler, Alvin. La empresa flexible.
Lic. Torea Paz. Generalidades de la empresa.
Vilas - Silva . Las multinacionales.
Notas de clase y apuntes.
Bibliografía para módulos 3 y 4:
Además de la bibliografía general, para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:
Abascal. Como se hace un plan estratégico.
Bowman. La esencia de la administración estratégica. Prentice Hall. 1996.
Della Penna . Control de inventarios
F. Aellion . El arte de dirigir.
H. Simon. El pensamiento administrativo
Robert Gamp “ la perfomance “ , apunte.
Borga – Sawada. Japón porque es como es.
Notas y apuntes de clase.
Bibliografía módulo 5:
Apuntes del Dr. López Mosquera
Apuntes del Lic. Torea Paz
A.Chiavenatto / J. Hermida
Notas y apuntes de clase.
Bibliografía módulos 6 :
Además de la bibliografía genera para el estudio de estas unidades se aconseja profundizar con:
A Wilensky . Marketing Estratégico.
D. BANGS. Como planificar los recursos humanos.
Davis . Administración de personal.
Jorge Aquino. Recursos humanos para especialistas
T. Levit. Miopía de la mercadotecnia.
Harvard Business Review. Liderazgo. Deusto.
Notas y apuntes de clase.
N. Argaña. Inversionas a toda costa.
C.Sasso . El proceso contable.
Klein. Como hacer reingeniería.
Bibliografía módulo 7:
J. Backer. Descubriendo el futuro.
Koontz. Administración científica.
E de BONO. El pensamiento lateral.
F. Cluterbuck . Como aumentar el prestigio.
Etkin J. La empresa competitiva.
Bibliografía módulo 8 :
M.A. Cornejo
Apunte “ El proceso de benchmarking en Xerox “
S.Monden “ Just in time - La reingeniería en Toyota “
Apuntes dados en clase.
REGULARIDAD
Asistencia (75% mínimo)
Trabajos Prácticos Y Controles de lectura
Se realizaran Controles de Lectura, Estudio de Casos y/o ejercicios prácticos a realizar en casa, con participación obligatoria en el 100% de los mismos. Deberá aprobarse el 70% de los trabajos prácticos e igual porcentaje para los controles de lectura. Se evaluará la presentación y defensa del práctico y la ortografía. En todos los casos, el promedio general de estas evaluaciones no puede ser inferior al 60%
.
Evaluaciones Parciales
Con calificación explícita. Hasta dos (2) y un (1) recuperatorio.
Los alumnos deben aprobar como mínimo dos (2) de las tres (3) instancias para mantener su regularidad y acceder al examen final. El porcentaje mínimo de aprobación es del 60% de la totalidad de puntos del examen.
EVALUACIÓN Y PROMOCIÓN
Promoción Indirecta
Accederán a examen final los alumnos que cumplan con los siguientes requisitos:
1- 75% de asistencia a las clases teórico-prácticas
2-Aprobar los dos exámenes parciales y/o su recuperatorio.
3- Aprobar los trabajos prácticos y controles de lectura.
Los alumnos que no cumplan con algunos de estos requisitos, quedan en situación de libre y deben recursar la materia.
CRONOGRAMA
Unidades Temas |
lunes 19:45
Martes
18:55
|
Martes 8:00
Viernes
8:45
|
Martes 8:00
Viernes
8:45
|
Mierc. 9:30
Viernes
8:45
|
Viernes
20:45
Lunes
21:35
|
l Organizaciones.La necesidad de administrarlas.Rol y condiciones del buen Gerente. Empresa, entorno. Proceso administrativo. Escuelas |
7/3 |
8/3 |
8/3 |
9/3 |
11/3 |
Presentación mecánica de casos |
8/3 |
11/3 |
11/3 |
11/3 |
7/3 |
ll Multinacionales y otras Estructuras |
14/3 |
15/3 |
15/3 |
16/3 |
18/3 |
CASO- EJERCICIO 1 |
15/3 |
18/3 |
18/3 |
18/3 |
21/3 |
|
VI Áreas funcionales: Mercadotecnia: variables controlables y no. Ciclo de vida. Marca. Envase. Publicidad. Promoción. Propaganda
Finanzas: Decisiones de inversión, financiamiento y distribución de utilidades
|
21/3 |
22/3 |
22/3 |
22/3 |
1/4 |
Práctica adicional: c. lectura; Ejercicio |
22/3 |
SEMANA SANTA |
|
VI A. Producción: Tipos. Estategias. Tecnología. Aprovisionamiento.
A. RRHH. Importancia. Políticas, selección, evaluación, capacitacón, remuneraciones y desvinculaciones
|
28/3 |
29/3 |
29/3 |
30/3 |
8/4 |
CASO- EJERCICIO 2 |
29/3 |
¼ |
¼ |
1/4 |
28/3 |
lll Planeamiento: Concepto. Proceso. Tipos de planes. Estrategias |
4/4 |
5/4 |
5/4 |
6/4 |
15/4 |
CASO - EJERCICIO 3 |
5/4 |
8/4 |
8/4 |
8/4 |
4/4 |
lll Presupuestos. Tipos Toma de decisiones |
11/4 |
12/4 |
12/4 |
13/4 |
22/4 |
CASO - EJERCICIO 4 |
12/4 |
15/4 |
15/4 |
15/4 |
11/4 |
IV Organización formal e informal. Proceso. Criterios de departamentalización. Organigramas |
18/4 |
19/4 |
19/4 |
20/4 |
29/4 |
CASO- EJERCICIO 5 |
19/4 |
22/4 |
22/4 |
22/4 |
18/4 |
IV Área de control o tramo de control. Centralización/descentralización. Tecnoestructura |
25/4 |
26/4 |
26/4 |
27/4 |
6/5 |
CASO - EJERCICIO 6 |
26/4 |
29/4 |
29/4 |
29/4 |
25/4 |
IV Manual de funciones. Cursogramas |
2/5 |
3/5 |
3/5 |
4/5 |
20/5 |
CONTROL de lectura sobre estructuras no tradicionales |
3/5 |
6/5 |
6/5 |
6/5 |
2/5 |
PRIMER PARCIAL |
9/5 |
10/5 |
10/5 |
11/5 |
13/5 |
CASO- EJERCICIO 7 |
10/5 |
13/5 |
13/5 |
13/5 |
9/5 |
V Proceso de influencia: Motivación: teorías. Comunicación: importancia, barreras.Liderazgo. Estilos |
16/5 |
17/5 |
17/5 |
18/5 |
20/5 |
Unidades Temas |
lunes
19:45
Martes
18:55
|
Martes 8:00
Viernes
8:45
|
Martes 8:00
Viernes
8:45
|
Miérc 9:35
Viernes
8:45
|
Viernes
20:45
Lunes
21:35
|
CASO - EJERCICIO 8 |
17/5 |
20/5 |
20/5 |
20/5 |
16/5 |
V Control. Proceso. Tipos. Control de gestión. Tablero de comando. Indicadores. APO |
23/5 |
24/5 |
24/5 |
1/6 |
27/5 |
CASO- EJERCICIO 9 |
24/5 |
27/5 |
27/5 |
27/5 |
23/5 |
VII-VIII Cambio organizacional. Nuevas tendencias en Administración |
30/5 |
31/5 |
31/5 |
|
3/6 |
CASO - EJERCICIO 10 |
31/5 |
3/6 |
3/6 |
3/6 |
30/5 |
SEGUNDO PARCIAL |
6/6 |
7/6 |
7/6 |
8/6 |
10/6 |
CASO - EJERCICIO 11 |
7/6 |
10/6 |
10/6 |
10/6 |
6/6 |
VII-VIII Cambio organizacional. Nuevas tendencias en Administración |
13/6 |
14/6 |
14/6 |
15/6 |
17/6 |
CASO -EJERCICIO 12 |
21/6 |
17/6 |
17/6 |
17/6 |
13/6 |
RECUPERATORIOS |
14/6 |
21/6 |
21/6 |
21/6 |
24/6 |
| |
|
|
|
|
|
