CÁTEDRA: ELECTIVA TÉCNICAS DE GESTION

OBJETIVOS

Se pretende contribuir a que el alumno logre desarrollar los conocimientos y capacidades para:

Desempeñarse como asesor de la Dirección Superior o de la Gerencia General en el diseño de planes y programas inherentes al gerenciamiento de empresas privadas;

Aplicar técnicas que permitan medir la eficiencia y la eficacia en la toma de decisiones empresariales.

Diseño, implementación, operación y evaluación de sistemas de gestión.

Formular proyecciones financieras y de rentabilidad, consistentes con los conocimientos técnicos asimilados.

Esta asignatura es considerada de carácter integrador, dentro del proceso de formación del Licenciado en Administración/Comercialización/Comunicación. Por esta razón se pretende:

Lograr una presentación de las principales técnicas de gestión bajo un enfoque de fuerte interrelación con el sistema de información contable del ente;

Frente a la variedad de enfoques y técnicas que se suceden y superponen, lograr que sea posible conocer, entender y aplicar estas herramientas de manera simultánea.

CONTENIDOS

La administración en los nueves escenarios.Los cambios en el rol de la administración

Planeamiento: principios generales

Planeamiento estratégico y táctico – Análisis de Herramientas

Estrategias competitivas: diferenciación, liderazgo en costos, enfoque

Sistemas de control y diagnóstico

Sistemas de contabilidad Financiera-Directiva

Control de Gestión: Principios generales.Concepto.Herramientas para su implementación.

Necesidad de información para la dirección: Responsable - el Controller

La estructura organizacional y el Controller: relaciones jerárquicas y funcionales.

Costos:Concepto económico y contable de costos.Objetivos

Modelos de costeo (Directo – Marginal – ABC).

Presupuestos:Concepto,objetivos,tipos de presupuesto.Control presupuestario:Concepto ,importancia.Niveles de análisis o profundidad requerida por la Dirección de la empresa.Variaciones en el desempeño: análisis de desvíos

Reingeniería. Resizing, Downsizing, diferencias.Justo a Tiempo- (Just in time-JIT).Logística como herramienta de gestión.Tercerización (Outsourcing).Empowerment.Gerencia basada en actividades (A.B.M.).Concepto de valor de Empresa: gerenciamiento del valor.Reconversión de empresas.

El cambio, la complejidad y la incertidumbre: los grandes desafíos, las organizaciones inteligentes.

Aproximación al concepto de calidad. Evolución a través del tiempo.Escuelas de calidad.

Importancia de la calidad.La calidad para la empresa y para el cliente

Bloqueos que exige eliminar la calidad total.Los costos de la no calidad y su cultura

El proceso de mejora continua

Certificación de la calidad. Normas ISO: comentarios.

Instrumentos de calidad total.Análisis de herramientas.

Indicadores para evaluar la gestión de la empresa

Cuadro de Mando Integral-CMI (Balanced Scorecard-BSC)

El cuadro de mando como sistema de gestión global a través de indicadores

Elaboración y contenido. Estructura piramidal

Principales áreas críticas y factores claves de gestión

Indicadores y Perspectivas:

Financiera (financial)

Clientes (customer)

Proceso interno (internal business process)

Formación y crecimiento (learning and growth)

Implementación del CMI

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

METODOLOGÍA DE TRABAJO

La asignatura se dicta en tres horas semanales de clase presencial, acumulando un total de cuarenta y cinco durante el cuatrimestre. Las mismas se distribuyen en dos horas teóricas y una clase práctica de ejercitación.

Tratándose de una asignatura de carácter Teórico-Práctico, se ha elegido desarrollar las aplicaciones prácticas a través del método de casos. De esta forma, los docentes de la cátedra desarrollan en clases de enfoque mayormente teórico, los contenidos principales del programa y someten a su resolución por los alumnos, las situaciones de razonamiento y aplicación de conocimientos.

Desarrollo de clases teóricas, con talleres de trabajo para análisis de textos y/o simulaciones aplicativas y trabajos prácticos. Utilización de filminas, videos y papers con análisis puntuales desarrollados por especialistas.

BIBLIOGRAFIA

Gimenez,Carlos Gestión y Costos ( Bs.As.Ed.Macchi. 2000)

Billene, Ricardo.Presupuestos y Control de Gestión para PYME (Bs.As. Ed.ERREPAR 2003).

Amat, JoanM., El control de gestión: una perspectiva de dirección, (Barcelona, Gestión 2000, 1998).

H.Koontz, H.Weihrich.Administración.Una perspectiva global. (Ed. Mc Graw Hill, 11° Ed. 1999).

GIMENEZ, Carlos M. Costos para empresarios. (Buenos Aires, Macchi, 1996)

Kaplan, Robert S, y Norton, David: Cuadro de Mando Integral (Barcelona, Gestión 2000, )

López Viñegla, Alfonso: El cuadro de mando y los sistemas de información para la gestión empresarial,(Madrid, PVP, 1999)

Mallo, Carlos y Merlo, José: Control de Gestión y Control Presupuestario(Mc Graw – Hill, 1995)

Mocciaro, Osvaldo: Presupuesto integrado(Buenos Aires, Macchi, 1992)

Biasca, Rodolfo, Change Management (Macchi 1998)

García Ojeda, Juan Carlos: Notas sobre control de gestión y seguimiento de decisiones empresarias,en Revista Facultad Ciencias Económicas-UNCuyo, edic. jul/dic. 1999

REGULARIDAD

EVALUACIÓN

Casos y trabajos prácticos: La resolución de cada caso deberá ser entregada (soporte papel y/o magnético) en fecha y hora de tratamiento en clase presencial.

Exámenes parciales: Se incluyen dos exámenes parciales, cuyo contenido abarca la parte de la materia dictada hasta el momento del mismo y los casos desarrollados.

Examen final: El examen final se evaluará con la modalidad de programa abierto.

CONDICIONES DE PROMOCION y REGULARIDAD: Los alumnos rendirán dos exámenes parciales, que se aprobarán con la obtención del 60% (sesenta por ciento) o más, del puntaje total de cada parcial. Se podrá recuperar sólo uno de los dos parciales.

Promoción: los exámenes parciales tienen carácter promocional, por lo que los alumnos que obtengan 75% (setenta y cinco por ciento) o más del puntaje total en cada parcial, aprobarán la asignatura sin rendir examen final, siendo su nota final la resultante del promedio de ambos parciales.

Regularidad: Los alumnos que habiendo aprobado los exámenes parciales, obtenga un puntaje inferior al requerido para promocionar (75%) y aquellos que debieron recuperar alguno de los dos parciales, deberán aprobar un examen final

CONDICIONES DE REGULARIDAD. Se exige:

1. Aprobación de 2 (dos) parciales o el recuperatorio de uno de ellos.La calificación en la materia de los alumnos regulares, será la que resulte de la nota de su examen final.

2. Tener aprobado el 75% de los casos.

3. Acreditar 75% de asistencia a clases.

CRONOGRAMA

FECHAUNIDAD TEMATICA

T.MañanaT.Noche

08/03/0511/03/05Unidad I

15/03/0518/03/05Unidad I

22/03/0525/03/05Práctico Unidad I

29/03/0501/04/05Unidad II

05/04/0508/04/05Unidad II

12/04/0515/04/05Práctico unidad II

19/04/0522/04/05Unidad III

26/04/0529/04/05Unidad III – Práctico Unidad III

03/05/0506/05/05I Parcial

10/05/0513/05/05Unidad IV

17/05/0520/05/05Unidad IV

24/05/0527/05/05Práctico Unidad IV

31/05/0503/06/05Unidad V

07/06/0510/06/05Unidad V-Práctico Unidad V

14/06/0517/06/05II Parcial

21/06/0524/06/05Recuperatorio I y II Parcial