CÁTEDRA: SALUD Y MEDIO AMBIENTE I

PROFESOR TITULAR: Dra. Adriana Koch
DOCENTE: Dra. María Ester López lopezme@profesores.ucongreso.edu.ar

  Objetivos
Unidades
Metodología
Bibliografía
Regularidad
Notas
Parciales
 
Otros programas: 2002 2004 2005

OBJETIVOS

General

Comprender que el entendimiento del proceso salud enfermedad en la población y el conocimiento de la epidemiología ambiental como herramienta de gestión, son fundamentales para el desarrollo de su futura actividad como Profesional de la Gestión Ambiental y del Desarrollo Sustentable

Específicos

Aprender aspectos de Salud Ambiental para poder ser interlocutores válidos en la cogestión ambiente y salud

Adquirir el vocabulario específico para aplicarlo en su labor cotidiana con los profesionales que les toque interactuar.

Integrar conceptos y metodología para el desarrollo de proyectos de salud ambiental

Poder relacionar el proceso salud/enfermead en los estudios de Impacto Ambiental y Desarrollo Sustentable

CONTENIDOS

Unidad Temática I: PROCESO SALUD ENFERMEDAD

Proceso salud enfermedad. Su evolución desde la antigüedad, pasando por la Organización Mundial de la Salud (OMS) hasta llegar a los conceptos de salud como bienestar y desarrollo.

Niveles de prevención: primario, secundario y terciario, a través de los distintos paradigmas de salud y del ambiente en que se desarrolla el ser humano.

Salud para todos en el año 2000 (SPT2000)Atención Primaria de la Salud (APS) y Sistemas Locales de Salud (SILOS). Conceptos generales como marco para el desarrollo de la Gestión ambiental en Salud. Atención Primaria Ambiental (APA)

Salud de las Poblaciones. Comunidades Sanas, Municipios Saludables

Unidad Temática II: ESTADÍSTICA APLICADA A LA EPIDEMIOLOGÍA

Medición del proceso salud enfermedad. Interpretación de Números Absolutos y Relativos. Medidas de Tendencia Central, Dispersión, Tasas. Relación y correlación. Tipos y usos de los Gráficos más usuales en la literatura y medios de comunicación masiva. Su lectura e interpretación.

Unidad Temática III: DEMOGRAFÍA

Concepto. Población y desarrollo. Tendencias demográficas. Transición demográfica: etapas. Fuentes de datos. Composición de la población. Fecundidad. Mortalidad. Migraciones. Aplicación de la demografía a la gestión ambiental

Unidad temática IV: INTRODUCCIÓN A LA EPIDEMIOLOGÍA AMBIENTAL

Epidemiología: Concepto. Causalidad . Incidencia, prevalencia, letalidad.

Epidemiología descriptiva: Persona,lugar y tiempo

Estudios epidemiológicos: diferentes tipos

Epidemiología ambiental: Concepto. Paradigma. Identificación de problemas ambientales prioritarios.

Unidad temática V: EPIDEMIOLOGÍA AMBIENTAL

Conceptos básicos de toxicología. Efectos adversos en salud: factores que favorecen su aparición . tipos de efectos. Monitoreo ambiental y biológico

Unidad temática VI: VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA AMBIENTAL

Concepto. Componentes. Desarrollo de un sistema de vigilancia

Vigilancia Biológica: ejemplos. Programas de prevención y control

Unidad temática VI: FACTORES DE RIESGO AMBIENTALES

Presencia de contaminantes en distintos medios ambientales

Riesgo en población general. Riesgo ocupacional

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Clases Expositivas con participación de los alumnos

Talleres a partir de la lectura de bibliografía seleccionada

Trabajos Prácticos.

Búsqueda en Internet de Información para aplicación a los contenidos de la materia.

BIBLIOGRAFÍA
Beagleole R., Bonita, R.Kjellström, EPIDEMIOLOGÍA BÁSICA. Organización Panamericana de la Salud, Washington. 1994.

Dever, Alan, EPIDEMIOLOGÍA APLICADA A LOS SERVICIOS DE SALUD. Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud, Maryland, USA, 1991. Cap. 1, 6, 7, 9.

Jenicek, Milos, EPIDEMIOLOGÍA, La lógica de la medicina moderna. Masson, S.A., España, 1996.

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, ANUARIO ESTADÍSTICO DE LA REPÚBLICA ARGENTINA - Vol. 13 1997.

García, J.C., PENSAMIENTO SOCIAL EN SALUD EN AMÉRICA LATINA. Interamericana, Mc, Graw - Hill, Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud, México, 1994.

Maturana, A. A., DEMOGRAFÍA, Separata para el Curso: Bioestadística y Demografía, F.C. Médicas, U.N.Cuyo. Mendoza, 2002.

Mazzáfero, V. Y otros, MEDICINA EN SALUD PÚBLICA. Ed. El Ateneo, Buenos Aires. Primera Edición. 1988. (Clásico Argentino)

Organización Panamericana de la Salud, Fundación Kellogg, Volumen IV. Manuales X (VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA), XI (VIGILANCIA SANITARIA), XII (VIGILANCIA AMBIENTAL) y XII (PREVENCIÓN Y CONTROL DE INFECCIONES HOSPITALARIAS). Serie HSP-UNI/Manuales operativos PALTEX, 1996.

Organización Panamericana de la Salud, Programa de Salud Ambiental. PROGRAMA MARCO DE ATENCIÓN AL MEDIO PARA LOS SISTEMAS LOCALES DE SALUD EN LAS AMERICAS, Washington 1992.

Organización Panamericana de la Salud, Programa de Salud Ambiental. NUESTRO PLANETA, NUESTRA SALUD, Informe de la Comisión de Salud y Medio Ambiente de la OMS. Washington, 1993.

Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud. LOS SITEMAS LOCALES DE SALUD, Publicación Científica Nº 519. Washington, Segunda reimpresión, 1992.

Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud. GUÍA PARA LA GESTIÓN DE LA ATENCIÓN DE LA ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD. Segunda Edición. Washington, 1997.

Rodríguez - García, R., Goldman, A., LA CONEXIÓN SALUD - DESARROLLO. Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud, Washington, 1996.

Rose, G., LA ESTRATEGIA DE LA MEDICINA PREVENTIVA. Masson - Salvat Editores, España, 1994.

Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud. ATENCIÓN PRIMARIA AMBIENTAL. Washington, 1998.

Koch. Adriana. Compilado Epidemiología Ambiental, Diplomado en epidemiología aplicada UNAM, 1996

Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud. Epidemiología Ambiental: Un Proyecto Para América Latina

Corey Germán, La Epidemiología en la Salud Ambiental. México 1995

Population Reference Bureau: Guía rápida de población, 1990

Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud. Corey Germán, Vigilancia Epidemiológica Ambiental. México 1995

Bibliografía Complementaria

Información de actualidad que salga en medios de información e Interne y hagan a la relación de problemas de salud y ambiente.

REGULARIDAD
Asistencia 75% mínimo

Trabajos Prácticos

Resolución de ejercicio de Epidemiología ambiental

Lectura de bibliografía específica de salud y ambiente

EVALUACIÓN Y PROMOCIÓN

Promoción Indirecta: Con examen final escrito integrador y trabajo de identificación de problemática en salud y ambiente con desarrollo metodológico

Notas - Parciales