CATEDRA:SISTEMAS DE TURISMO ALTERNATIVO

PROFESOR TITULAR:Arq. Mariano Alguacil:

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Objetivos
Unidades
Bibliografía
Regularidad
Cronograma
de
clases
 
Otros programas: 2005 2006 2007 2008 2009

Asignaturas correlativas previas
Teoría del Turismo

Servicios Turísticos

Asignaturas correlativas posteriores

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OBJETIVOS

Generales:

Generar el ámbito propicio para el análisis integral del Turismo Alternativo en el espacio turístico de la región.
Aportar la base teórico - metodológica para un adecuado análisis crítico de la realidad de la actividad turística dentro de la región.
Percibir la necesidad de investigación y desarrollo del Turismo Alternativo a través de las situaciones problema planteados en las actividades áulicas.
Lograr un comportamiento racional y lúcido del futuro profesional en relación a los recursos naturales y culturales, apreciando la diversidad de tópicos dentro del fenómeno turístico, mediante el afianzamiento o transformación de la comprensión teórica del medio ambiente en vivencias concretas.

Específicos:

Que el estudiante logre una visión integradora del comportamiento de la actividad turística, vista como un sistema de relaciones entre empresas y usuarios.
Que llegue a comprender y a ser capaz de interpretar lo aprendido para poder abordar otros problemas aún no conocidos por él.
Que logre trasladar en forma inteligente, crítica y consensual los conocimientos adquiridos al contexto real.

CONTENIDOS

Eje Temático I: "Turismo y Desarrollo".

Desarrollo de nuevas formas de turismo. El nuevo entorno. Características del nuevo consumidor. El sistema de actividades turísticas. Los productos turísticos. Concepto y clases de actividades turísticas con relación a la psicosociología del consumidor.

Eje Temático II: "Conceptos Básicos".

El Turismo Alternativo: concepto. Problemas de definición. Tipos, características. Atributos del turismo masivo y alternativo. Ecoturismo, Turismo de Naturaleza: beneficios e importancia. Turismo de Aventura. Turismo de salud. Turismo deportivo. Turismo de golf. Turismo de Congresos y Convenciones Turismo religioso. Turismo urbano. Turismo cultural. Tendencias del Mercado Turístico para los próximos años en los principales núcleos receptores mundiales

Eje Temático III: "Nuevas tendencias”

Turismo Rural: concepto, modalidades, causas de su desarrollo. Turismo rural integrado y sustentable. El futuro del Turismo Rural: los actores del turismo rural, orientaciones estratégicas, políticas, impactos positivos y negativos. Factores del desarrollo del turismo rural. Turismo Rural en Argentina: características, análisis de casos. Turismo Cultural: concepto, modalidades, causas de su desarrollo. Análisis de casos.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Estudio dirigido.
Coloquios y lectura comentada.
Resolución de trabajos prácticos individuales y grupales, de gabinete con salidas a terreno, de manera de posibilitar de alguna forma la puesta en práctica las metodologías emanadas de la base conceptual.
Debates.
Desarrollo de temas a través de la exposición de clases especiales complementadas con material de apoyo.
Elaboración de un trabajo monográfico y su posterior coloquio.

BIBLIOGRAFÍA

Bibliografía General:

Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos: "Estudios y Perspectivas en Turismo". 1998, 2000.
OMT "Manual de Introducción al Turismo". 1998
Boullon Roberto. "Planificación del Espacio Turístico". Ed. Trillas México. 1997
Boullon Roberto. "Ecoturismo, Sistemas Naturales y Urbanos." Librerías Turísticas. Buenos Aires, 2000.
OMT "Desarrollo Turístico Sostenible", 1996
Masri de Achar S., Robles Ponce, Luisa. "La industria turística: hacia la sustentabilidad". Ed. Diana. 1997.
Martinez F.J., Solsona Monzonís, J. "Alojamiento turístico Rural". Ed. Síntesis. 2000.
Capece G. "Turismo Sostenido y Sustentable". 1997.
Ceballos Lascuráin H. "Ecoturismo". Ed. Diana. 1998.
Apuntes proporcionados por la cátedra.

REGULARIDAD
Asistencia (75% mínimo)
Trabajos Prácticos:
Trabajo Práctico: A convenir con la cátedra.
Fecha de entrega: 21-05-08
Evaluaciones Parciales
Evaluación de Proceso: Trabajos áulicos para fijación de los conocimientos enseñados. Trabajos prácticos mediante entrega de informes. Trabajos en el terreno a partir de estudios dirigidos.

EVALUACIÓN Y PROMOCIÓN

Promoción Directa
100% de los trabajos prácticos aprobados.
Global aprobado.
75% asistencia.

CRONOGRAMA
PRIMER
CUATRIMESTRE
MARZO
TEMA
BIBLIOGRAFÍA
UNIDAD I
17
24
31
Desarrollo de nuevas formas de turismo. El nuevo entorno. Características del nuevo consumidor. El sistema de actividades turísticas.
Los productos turísticos. Concepto y clases de actividades turísticas con relación a la psicosociología del consumidor.
Análisis de caso.
Trabajo práctico
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos: "Estudios y Perspectivas en Turismo". 1998, 2000.
OMT "Manual de Introducción al Turismo". 1998
Boullon Roberto. "Planificación del Espacio Turístico". Ed. Trillas México. 1997
Apuntes de cátedra
UNIDAD II
ABRIL
7
14
21
28
El Turismo Alternativo: concepto. Problemas de definición. Tipos, características. Atributos del turismo masivo y alternativo.
Ecoturismo, Turismo de Naturaleza: beneficios e importancia. Turismo de Aventura.
Turismo deportivo. Turismo de salud. Turismo de golf.
Turismo de Congresos y Convenciones. Turismo religioso. Turismo urbano. Turismo cultural. Tendencias del Mercado Turístico para los próximos años en los principales núcleos receptores mundiales.
Análisis de caso.
Trabajo práctico.
OMT "Desarrollo Turístico Sostenible", 1996
OMT "Manual de Introducción al Turismo". 1998
Boullon Roberto. "Ecoturismo, Sistemas Naturales y Urbanos." Librerías Turísticas. Buenos Aires, 2000.
Capece G. "Turismo Sostenido y Sustentable". 1997.
Ceballos Lascuráin H. "Ecoturismo". Ed. Diana. 1998.
Apuntes de cátedra
UNIDAD III
MAYO
5
12
19
26
JUNIO
2
9
16
Turismo Rural: concepto, modalidades, causas de su desarrollo. Turismo rural integrado y sustentable.
El futuro del Turismo Rural: los actores del turismo rural, orientaciones estratégicas, políticas, impactos positivos y negativos. Factores del desarrollo del turismo rural.
Turismo Rural en Argentina: características.
Análisis de casos.
Turismo Cultural: concepto, modalidades, causas de su desarrollo. Análisis de casos.
Coloquio general
Global
Recuperatorio
Martinez F.J., Solsona Monzonís, J. "Alojamiento turístico Rural". Ed. Síntesis. 2000.
Masri de Achar S., Robles Ponce, Luisa. "La industria turística: hacia la sustentabilidad". Ed. Diana. 1997.
Boullon Roberto. "Ecoturismo, Sistemas Naturales y Urbanos." Librerías Turísticas. Buenos Aires, 2000.
Apuntes de cátedra